Nous pratiquons un maraîchage sur sol vivant, en adaptant nos cultures au rythme des saisons et aux conditions climatiques.

Les productions s’échelonnent tout au long de l’année, dans le respect des équilibres naturels et de nos capacités à gérer la ressource en eau. Nous privilégions des choix de cultures et de périodes de production cohérents avec le contexte local, sans forcer le sol ni les plantes.

Cette approche nous permet de cultiver de manière durable, à taille humaine, en préservant la vie du sol et en limitant les interventions, tout en assurant une production locale et responsable.

 

Ventes à la ferme (sur appel, pas d'horaires fixes) et sur les marchés autour de nous :

Samedi matin (semaine impaire) à La Souterraine

Samedi matin (semaine paire) à Guérêt